BR67 話題の新作、『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』を読んでみた 2018.04.19 話題の新作を読んでみました。食に関する基本的なエビデンスベースの知識を身につけたい方にはお勧めです。
BR64 小林カツ代さん『忙しいからできる!料理とおやつ』と毎日の台所仕事にさよならするToromi’s デリ☆教室 2018.03.22 先日、毎日の台所仕事にさよならするToromi's デリ☆教室の大塚智美さんに、出張作り置きレッスンをしていただきました。
象印炊飯器10合炊きを買って、いい感じです。~勝間和代さんのロジカルクッキング&ビーガン&ベジタリアン(菜食主義)&PBWFという概念について~ 2018.03.21 10合炊きの炊飯器にしたら、豆や野菜の摂取量を増やすことが簡単です。昔ながらの調理を見直し、ホールフードを摂取していきましょう。1年間のロジカル家事の気づきのまとめ。
パナソニックの食洗器の水つまりを何とか自力で解消できた件 2018.02.27 ビルトイン型の食洗器の中の排水溝、定期的にお手入れしていますか?私みたいに放置することがないようにしてくださいね。もし詰まっちゃったときはこんな方法があります。
BR61 『必要十分生活』と、重曹&クエン酸掃除その後 2018.02.14 モノを捨てるには時には援護射撃が必要ですね。今日の援護射撃はこちらの本です。『必要十分生活』。モノが少なくなると、掃除もしやすくなるという好循環。目指していきます♪
BR55、56 勝間和代さん&ちきりんさんyoutube対談 ~自分のアタマで考えよう&Chikirinの日記~ 2018.01.16 お二人の対談、ラジオの深夜放送のようにいつまでも聴いていて楽しい♪でした。『自分のアタマで考えよう』
ストウブのお鍋を再活用&キッチンのレギュラー陣を見直しました 2017.11.11 夏の暑い季節は、キッチンに立つのも辛かった。火を使うのも嫌でした。冬になると、またストウブの出番です。ホットクックとストウブ、ガスグリル、レンジを利用したキッチンのレギュラーの見直しをしました。道具の使い分けで、効率化しつつ料理を楽しんでいます。